La tisane au gingembre, au citron et au miel est une boisson pleine de bienfaits pour la santé, grâce à ses ingrédients naturels. Avec l’ajout d’un ingrédient secret, elle devient encore plus délicieuse et unique. Découvrons ensemble la recette ancestrale et comment la préparer.
La tisane au gingembre, au citron et au miel : un véritable remède pour l’organisme !
Cette tisane au gingembre, au citron et au miel est pleine de bienfaits grâce à la puissance de ses ingrédients.
Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il contient également des composés actifs appelés gingérols, qui peuvent contribuer à réduire l’inflammation, à améliorer la digestion et à soulager les douleurs d’estomac. Le gingembre peut également contribuer à renforcer le système immunitaire.
Le citron est une riche source de vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine C joue également un rôle important dans le renforcement du système immunitaire et la promotion d’une peau saine.
En outre, une étude récente a montré que la combinaison du citron et du gingembre a un effet anticancéreux et immunomodulateur, régulant ainsi la défense de l’organisme contre les agents étrangers.
Avez-vous déjà mélangé du citron et du gingembre ? Si vous les consommez ainsi, ils « valent de l’or » : vous ne pourrez plus vous en passer !
La tisane de gingembre et de citron, parfois agrémentée d’une pointe de miel, est un remède maison contre les rhumes, la toux et les maux de gorge. C’est également une tisane précieuse qui peut renforcer le système immunitaire. Pendant la saison de la grippe, de nombreuses personnes l’utilisent pour lutter contre les infections.
Le miel est un bon adoucisseur de gorge : des études portant sur les infections respiratoires chez les enfants présentant des symptômes allant de la toux sèche et de l’écoulement nasal à la fièvre ont montré qu’une dose unique de miel administrée chaque nuit pouvait avoir une influence faible, mais efficace, sur la toux et aider les enfants à mieux dormir. Il est important de rappeler que le miel ne doit pas être administré aux enfants de moins de 12 mois.
Le citron se combine parfaitement avec le miel. Il est riche en vitamine C et en bioflavonoïdes protecteurs, en particulier dans le zeste, et il est donc utile d’utiliser le zeste pour préparer des tisanes. Bien que peu d’études soutiennent son utilisation comme remède contre le rhume, le jus de citron possède de nombreuses propriétés antibactériennes.
Le gingembre donne un délicieux goût de chaleur aux boissons chaudes et a été utilisé à des fins médicinales tout au long de l’histoire. Utilisé pour soulager un large éventail de maux, des nausées au rhume, en passant par la fièvre et les maux de gorge, son efficacité est due à ses composés actifs, notamment les gingérols.
Pour préparer la tisane au gingembre, au citron et au miel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 morceau de gingembre frais
- quelques gouttes de jus de citron
- une tranche de citron
- 1 cuillère à soupe de miel (pour sucrer)
- 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
- un verre d’eau
Préparation des ingrédients
- Préparation des ingrédients : Éplucher et râper le gingembre frais, presser le jus de citron et couper une rondelle.
- Porter un verre d’eau à ébullition dans une casserole.
- Une fois l’eau bouillante, l’éteindre et commencer à ajouter les ingrédients : un peu de jus de citron, le gingembre râpé, une cuillère à café de miel et une tranche de citron (avec le zeste). Mélangez le tout.
- Laissez reposer la boisson pendant 5 à 10 minutes, le temps qu’elle refroidisse, puis buvez-la.
- Si vous souhaitez enrichir davantage votre tisane, vous pouvez y ajouter une cuillère à café de graines de chia. Ces petites graines sont riches en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3.
La tisane au gingembre, au citron et au miel peut être consommée à tout moment de la journée. Toutefois, elle est particulièrement bénéfique si elle est consommée le matin à jeun ou comme boisson relaxante avant d’aller se coucher.
Il est recommandé de consommer une tasse par jour pour commencer, et si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter progressivement la quantité jusqu’à deux ou trois tasses par jour. Veillez à varier la quantité de miel en fonction de vos goûts personnels.
La dose journalière de graines de chia est de 10 grammes. Ne dépassez donc pas cette quantité.
Y a-t-il des contre-indications ?
Bien qu’elle présente de nombreux avantages pour la santé, il est important de connaître les éventuelles contre-indications et d’évaluer la pertinence de cette boisson en fonction de l’état de santé de chacun. Certaines personnes peuvent être allergiques à l’un des ingrédients, il est donc préférable de demander l’avis de son médecin avant de consommer.
Les ingrédients de la tisane, en particulier le gingembre, peuvent avoir un effet irritant sur l’estomac chez certaines personnes. Les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, de reflux gastriques ou d’autres troubles gastro-intestinaux devraient consulter un médecin avant de consommer régulièrement cette boisson. En cas de grossesse, d’allaitement ou de prise de médicaments, il est préférable de ne pas consommer ce type de tisane. En cas de diabète ou d’hyperglycémie, il est recommandé de ne pas ajouter de miel ou de consulter son médecin.
