Avec seulement 1 œuf et 1 pomme, ce sont de délicieuses friandises ! Je les prépare en 5 minutes

Lorsque je reçois des invités, je leur sers des cupcakes aux pommes faits maison qui ne manquent pas de mettre l’eau à la bouche des plus difficiles.

Grâce aux amandes, ces cupcakes ont une note croquante que tout le monde aime et qui les rend irrésistibles.

La préparation ne recèle aucun piège et je réalise chaque gâteau en un rien de temps. Pour faciliter les choses, la recette est présentée en vidéo au bas de la page.

J’ai fière allure avec ces gâteaux aux pommes et aux amandes !

Tartelettes aux pommes : ingrédients et préparation

Ces tartelettes sont de délicieuses tartes qui donnent faim à tous mes invités. La note croquante des amandes est la cerise sur le gâteau et la préparation de la pâte ne prend que quelques instants.

Tout est très simple et il suffit de suivre les étapes ci-dessous.

Comme ingrédients, j’utilise

  • 40 ml d’huile
  • 7 g de levure pour gâteaux
  • 125 g de yaourt
  • 1 pomme
  • 150 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 90 ml de lait
  • 1 œuf
  • Suffisamment d’amandes

Lorsque les gâteaux sont prêts, je les décore avec du sucre glace et de la sauce caramel.

Toute la famille les adore et les invités en raffolent !

Préparation

J’ouvre un œuf dans un bol, j’ajoute le sucre, l’huile et je mélange le tout à l’aide d’un fouet à main.

Lorsque le mélange est sans grumeaux, j’ajoute le yaourt et le lait en mélangeant bien. Lorsque le résultat est homogène, j’ajoute la farine tamisée et la levure chimique en plusieurs fois. Bien sûr, je travaille le mélange de temps en temps, toujours à l’aide de mon fouet.

À la fin, j’obtiens un mélange sans grumeaux que je transvase dans mes ramequins.

Sur le dessus, j’ajoute la pomme, que j’ai préalablement épluchée et coupée en morceaux, ainsi que les amandes hachées. Une fois cette opération terminée, je mets les ramequins au four et je fais cuire ces gâteaux pendant 30 à 40 minutes à 170 degrés.

Lorsque les gâteaux sont prêts, je les décore avec du sucre glace et un filet de sauce caramel.