Voici une recette de Gratin de Courgettes Dauphinois, un délicieux Gratin de Courgettes facile à réaliser et parfait pour accompagner un plat de viande.
Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et préparés avant de commencer la recette.
Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson, suivez donc les étapes ci-dessous.
Ingrédients :
30 cl Crème liquide
4,5 Courgettes
60 g Fromage râpé
3 Oeufs
1,5 Tomate
Préparation :
Comment réaliser ce Dauphinois de courgettes ?
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Chauffez le four th. 6 (180°C).
Lavez et coupez le potiron et la tomate. Répartissez-les dans le plat allant au four.
Battre les œufs et mélanger avec la crème. Saler et poivrer.
Verser ce mélange sur les courgettes et saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner 40 minutes et déguster avec une volaille rôtie.
Astuces :
Vous pouvez ajouter du curry au potiron pour un gratin plus oriental.
