Voici une recette toute simple des gaufres maison croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac. A déguster au petit-déjeuner, en collation.
Ces gaufrettes sont douces et légères. Préparation très simple et rapide, ne prend que 10 minutes de votre temps. Les ingrédients sont simples car vous pouvez les trouver dans votre garde-manger.
Régalez-vous avec ces menus croustillants moelleux et sucrés. J’ai réduit la quantité de beurre et ajouté du sucre pour pouvoir les manger nature. Alors faites cuire ces gaufres maison avec moi.
Ingrédients :
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250 g de farine
40 g de sucre
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre
50 cl de lait
1 pincée de sel
Préparation :
Comment réaliser ces Gaufres maison de Cyril Lignac ?
Mélanger le sucre, la levure chimique, la farine et une pincée de sel dans un bol.
Battre les œufs à la fourchette dans un petit bol.
Les incorporer à la farine, bien mélanger.
Verser délicatement le lait en remuant constamment.
Incorporer le beurre déjà fondu à la préparation.
Chauffez le gaufrier, si les plaques sont très chaudes, graissez-le.
Cuire les gaufres pendant 3-4 minutes, pour qu’elles soient bien dorées ! Les gaufres maison croustillantes de
Cyril Lignac sont prêtes.
Bon goût !
Les Gaufres maison de Cyril Lignac sont prêtes !
