C’est un produit léger et frais qui est prêt en un rien de temps. Idéal également en plat principal. Les ingrédients sont différents mais abordables. Leur fusion forme un fin mélange qui vous fera saliver au premier regard.
Les tomates frites farcies au thon et aux pommes de terre sont une entrée très savoureuse pour les invités.
Ingrédients :
15 tomates bien mûres et fermes
270 g de pommes de terre bouillies
1 bouquet de persil haché
1 œuf
160 g de thon à l’huile
30 g de parmesan
Sel
Poivre
Préparation :
Comment réaliser Les Tomates farcies au thon et aux pommes de terre ?
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Lavez les tomates. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les à la spatule en faisant attention de ne pas les percer.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et graissée avec un peu d’huile. Salez-les légèrement.
Mettre les pommes de terre cuites, le thon (sans peau), le persil haché, le sel, le poivre, le parmesan et l’œuf dans un bol.
Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.
Farcir les tomates avec le mélange de pommes de terre. Saupoudrez-les d’un peu plus de parmesan.
Cuire au four ventilé préchauffé à 200°C pendant environ 25-30 minutes.
Laisser refroidir les tomates farcies au thon et aux pommes de terre avant de servir.
Les Tomates farcies au thon et aux pοmmes de terre sont prêtes !
