Une tarte aux pommes dorée presque irrésistible, un délicieux câlin. La recette est très simple et rapide, et le gâteau est pratiquement léger car il ne contient pas trop de graisses et de calories, il est donc idéal pour les personnes au régime.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Durée totale : 1 heure et 20 minutes
Portions : 8
Calories : 145 par tranche
Ingrédients :
– 100 ml de lait
– 80 g de farine
– 40 g de beurre fondu
– 75 g de sucre
– 2 œufs
– 1c à soupe de levure chimique
– 1 c à café d’extrait de vanille (ou sucre vanillé)
– 4-5 pommes dorées
– 1 pincée de sel
– ½ jus de cédrat
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau aux pommes golden ?
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Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches et arrosez-les de jus de citron.
Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre et l’extrait de vanille.
Bien battre au batteur électrique.
Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger jusqu’à consistance lisse et uniforme.
Verser le mélange sur les pommes et mélanger délicatement.
Placer le mélange obtenu dans un moule de 20 cm de diamètre graissé avec du beurre et saupoudré de farine.
Cuire à 180°C pendant 45-60 minutes.
