Nuggets de poulet sans pommes de terre | La nourriture la plus délicieuse que vous aurez jamais mangée !
Sur cette page vous trouverez des recettes de croquettes vraiment différentes de l’habituelle. Les nuggets de poulet expliqués ci-dessous ont un goût unique et la préparation ne cache pas les écueils. Il suffit de lire le processus, il n’y a pas d’urgence et on peut tout cuisiner de manière très simple.
Ingrédients :
220 gr de blanc de poulet bouilli
2 cuillères à soupe d’eau de cuisson du poulet
1 cuillère à soupe et demie d’huile
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de persil haché
¼ cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
un demi oignon finement haché
1 cuillère à café de paprika
Les ingrédients pour la pâte sont :
150 ml d’eau de cuisson pour le poulet
½ tasse de farine 00
1 cuillère à soupe d’huile
Nous créons la panure en utilisant:
1 oeuf
Juste assez de chapelure
Préparation :
Comment préparer ces Nuggets de poulet sans pommes de terre ?
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Prenons notre blanc de poulet bouilli et mettons-le dans le mélangeur pour le hacher.
Ensuite, nous mettons la casserole sur le feu, puis versons l’huile, faisons revenir l’oignon émincé et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré. Continuez à ajouter l’ail et lorsque les ingrédients sont bien dorés, ajoutez le poulet.
Assaisonner ensuite de sel et de poivre, puis ajouter le ketchup, le paprika et le persil haché.
On mélange les ingrédients à la cuillère puis on ajoute un demi verre de bouillon de poulet.
Lorsque nous avons un mélange homogène, transférez-le dans un bol pour refroidir.
Dans la même marmite, évidemment vide, on ajoutera de l’huile de cuisson et de l’eau. Mélangez pour que le reste de la préparation précédente soit dans le liquide puis ajoutez la poudre.
super facile Une fois que vous avez un mélange crémeux et homogène, après une cuisson d’environ 5 minutes, transférez-le dans un plat isotherme pour lui permettre de se solidifier jusqu’à ce qu’il épaississe jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène .
A ce stade nous prenons notre poulet dans la même casserole, mélangeons les deux compositions et transférons sur une plaque à pâtisserie et faisons tout avec nos mains pour créer un mélange homogène et compact.
Il ne reste plus qu’à diviser la pâte pour faire nos nuggets de poulet.
Une fois prêt, trempez chacun d’eux, d’abord dans une assiette contenant un œuf battu puis dans un autre récipient à chapelure.
Puis les faire dorer dans une poêle remplie d’huile chaude.
Lorsque les cupcakes sont bien dorés, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ils sont servis à table et consommés en une bouchée.
Voilà ! Les Nuggets de poulet sans pommes de terre sont maintenant prêts !