Purée de pomme de terre gratinée, très moelleuse !

Le délicieux Purée de pomme de terre gratinée, qui accompagne si bien le poulet et les grillades et fromages, est un plat simple mais apprécié de tous.

La recette de Purée de pomme de terre gratinée rapide et très facile est une recette de base facile à réutiliser.

Ingrédients :

1kg Pommes de terre

20g Beurre

10cl Crème liquide

50g Chapelure

Préparation :

Comment réaliser cette Purée de pomme de terre gratinée ?

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Épluchez les pommes de terre et placez-les dans une grande casserole d’eau froide.

Faire bouillir et cuire 30 minutes.

Chauffez le four à 7 degrés (210 °C). Égouttez les pommes de terre et écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée. Saler et poivrer.

Ajouter la crème et le beurre et étaler la purée dans le plat à gratin.

Saupoudrer de chapelure et enfourner 10 min. Goûtez maintenant.

Trucs et astuces pour réaliser un gratin de purée de pommes de terre

Vous pouvez utiliser de la chapelure ou du pain dur pour faire de la chapelure.

Written by Darroze

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