Gâteau aux Pommes et aux Amandes : croustillant et Moelleux !

Un Gâteau aux Pommes et aux Amandes à laquelle je n’ai pas pu résister quand j’ai vu les photos. Doux avec bon goût.

J’adore les desserts et je cherche toujours une raison d’en faire, Voici une recette rétro d’un gâteau moelleux pomme-amande dont il est difficile de se passer ! Surtout quand c’est d’une simplicité enfantine ! Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et préparés avant de commencer la recette. Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson, suivez donc les étapes ci-dessous étape par étape.

Ingrédients :

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60 gr de sucre

10 gr de sucre vanille

4 oeufs

120 gr de farine

3 cc de levure chimique

60 gr d’amandes en poudre

quelques gouttes d’essence d’amandes amères

50 gr de beurre

150 ml de lait

4 pommes

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau aux Pommes et aux Amandes ?

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Battre les œufs et les sucres, puis ajouter la farine, la levure chimique et les amandes (également les épices).

Ajouter le beurre fondu et le lait.

Couper les pommes en fines tranches.

Ajouter les pommes à la pâte.

Beurrer et fariner un moule rond.

Verser la pâte dans le moule : parsemer les tranches d’amandes dessus.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Written by Darroze

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