Ces frites maison sont un vrai régal et sont également faciles à préparer. Vous aurez envie de les essayer tout de suite.
Si vous cherchez une recette rapide et facile pour préparer de bonnes frites maison, suivez celle que nous vous proposons.
Un délice dont tout le monde raffole
S’il y a un plat qui plaît vraiment à tout le monde, aux jeunes comme aux moins jeunes, c’est bien les chips.
En effet, il s’agit généralement d’un plat d’accompagnement que l’on ne peut manquer lorsque l’on déjeune ou que l’on dîne dans un fast-food.
D’autre part, les chips ont un goût assez irrésistible, et c’est pour cette raison qu’elles sont absolument célèbres dans le monde entier.
Cependant, les problèmes peuvent survenir lorsque vous décidez de les préparer de vos propres mains.
En effet, si vous ne connaissez pas la bonne recette et la procédure la plus appropriée, vous risquez de vous tromper et de ne pas obtenir le résultat escompté.
C’est pourquoi, si vous aussi vous adorez les chips, vous devriez suivre les étapes que nous vous proposons ci-dessous. Vous verrez que, de cette manière, vous ne vous tromperez plus jamais.
Frites maison
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 50 ml de vinaigre
- 3 litres d’eau
- Fécule de maïs
Préparation :
- Tout d’abord, coupez les pommes de terre finement, comme indiqué sur l’image, puis plongez-les dans un bol rempli d’eau. Ajoutez une cuillère à café de vinaigre et remuez.
- Transférez ensuite les pommes de terre dans un autre bol contenant des serviettes en papier, ajoutez une cuillère à soupe de fécule de maïs et remuez à nouveau.
- Placez ensuite les pommes de terre dans un panier spécial pour frites et plongez-le pendant une dizaine de minutes dans une poêle remplie d’huile végétale.
- Les frites maison sont prêtes.
