Vous avez des invités à dîner et vous voulez les surprendre ? Si la réponse est oui, cette recette de gâteau de pommes de terre râpées est faite pour vous. Et, croyez-moi, vous ferez forte impression ! En effet, il s’agit d’une préparation savoureuse qui satisfera tous les palais. En effet, elle possède une saveur irrésistible.
Tout le monde, du plus grand au plus petit, sera immédiatement conquis par ce merveilleux plat. Il est également sain et nourrissant et apportera de nombreux bienfaits à votre organisme. Il s’agit d’un plat rapide à préparer, puisqu’il suffit de râper les pommes de terre et d’ajouter les autres ingrédients, puis de le faire cuire au four. En outre, vous pouvez remplacer le jambon cuit par n’importe quelle autre viande maigre en tranches. Mais voyons comment le préparer !
La recette du gâteau de pommes de terre râpées, savoureuse et bonne !
Ingrédients
- 700 g de pommes de terre
- 200 g de mozzarella légère, râpée
- 100 g de jambon cuit en dés
- 50 g de farine
- 4 g de levure pour gâteaux
- 2 œufs
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail râpée
- ½ poivron rouge, coupé en dés
- ½ poivron jaune, coupé en dés
- Suffisamment d’origan
- Suffisamment de poivre
- Suffisamment de sel
Préparation
- Éplucher d’abord les pommes de terre, les râper, les écraser à la fourchette pour en retirer l’eau, les égoutter et les placer dans un saladier.
- Ajouter le sel, l’origan, la farine, l’ail, le poivre et la mozzarella et bien mélanger à l’aide d’une spatule.
- Prélevez une assiette de mélange car vous en aurez besoin plus tard, incorporez le jambon, les poivrons et l’oignon dans le reste du mélange, puis mélangez et incorporez les œufs et la levure chimique.
- Une fois cela fait, tapisser de papier sulfurisé un moule rond à charnière de 22 cm, étaler le mélange, l’égaliser et le recouvrir des pommes de terre restantes.
- Enfin, faire cuire au four préchauffé pendant 1 heure à une température de 200°C. Une fois la préparation terminée, la présenter à table.
