Je vous présente une recette qui va sans doute vous plaire : Verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée, légère et très gourmande, également parfaite pour un apéritif de vos déjeuners ou pour une collation savoureuse devant la télévision.
Cette verrine est très facile à préparer à la maison et idéale pour garnir vos tables et vos buffets : Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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2 avocats mûrs
Une dizaine de crevettes cuites
1 boîte de chair de crabe
Le jus d’un citron non traité
1 fromage carré frais
Préparation :
Comment préparer cette verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée ?
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Egouttez tout d’abord la chair de crabe puis mélangez dans un bol le fromage carré frais, le crabe et le paprika
Salez et poivrez ; ajoutez la moitié du jus de citron et mixez
Ciselez ensuite les avocats en deux et retirez les noyaux
Mixez la chair des avocats avec le reste du jus de citron ; salez et poivrez et ajouter une touche de paprika
Décortiquez les crevettes
Dans chaque verrine :
Versez finalement l’avocat mixé, le mélange à l’avocat et enfin déposer deux crevettes sur le dessus de la verrine, Réservez au frais et sortez les verrines juste avant de servir.
Votre verrine d’avocat aux fruits de mer citronnée est maintenant prête !
