C’est un gâteau délicieux et parfumé qui fera le bonheur de tous vos amis et de votre famille. Voici comment le préparer, étape par étape.
Ce gâteau est délicieux et parfumé et, en plus, il est très rapide à préparer. Voici les ingrédients nécessaires et la marche à suivre.
La pâtisserie rend heureux
Il y a des gens qui considèrent le fait de se mettre devant la cuisinière comme quelque chose d’exigeant et d’ennuyeux.
D’autres personnes, en revanche, même si elles ne le font pas pour le travail, se réjouissent de pouvoir, pour ainsi dire, mettre la main à la pâte et préparer quelque chose de bon pour elles-mêmes ou pour leur famille.
En outre, quelqu’un peut se délecter, d’une manière particulière, en préparant diverses sucreries, telles que, par exemple, des gâteaux, des biscuits, etc.
En fait, ces dernières catégories de personnes ont peut-être vu juste. En effet, apparemment, selon des études psychiatriques, la pâtisserie peut être bénéfique pour notre psychisme.
À cet égard, la professeure de psychologie Donna Pincus a souligné que, tout d’abord, la pâtisserie aide à libérer la créativité et à s’exprimer.
En effet, comme d’autres activités artistiques, elle peut être une sorte de soupape de décompression qui nous permet de nous détendre et même de diminuer le stress.
Ainsi, d’autres experts rappellent également ce concept très particulier, qui pourrait peut-être donner encore plus envie de s’approprier les recettes de gâteaux.
De plus, en plus de l’avantage que nous venons de mentionner, il semble que ce soit aussi un moyen de communiquer ses sentiments à une autre personne.
En effet, si l’on ne trouve pas les mots justes, selon le Dr Susan Whitbourne, faire un bon gâteau pour quelqu’un peut aussi être une façon d’exprimer son affection ou sa gratitude.
Ce concept est d’ailleurs confirmé par le fait que dans de nombreuses cultures, la nourriture est une véritable expression de l’amour.
Mais au-delà de la romance, nous pouvons certainement penser que la recette que nous voulons vous proposer fera non seulement votre bonheur, mais aussi celui de vos amis.
Il est donc temps de vous indiquer quels sont les ingrédients et comment préparer ce gâteau délicieux et parfumé.
Délicieux gâteau parfumé aux fruits rouges
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 10 g de sucre vanillé
- 75 gr de beurre
- 150 gr de yaourt blanc
- 250 g de farine
- 8 g de levure
- 400 g de baies
- écorce de citron
Préparation
- Dans un grand bol, verser les deux œufs, le sucre et le sucre vanillé, et mélanger à l’aide d’un fouet.
- Ajouter ensuite le beurre, le yaourt blanc et bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser le tout dans le bol. Remuez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange organique.
- Ajoutez maintenant un peu de zeste de citron râpé et les baies. Mélangez.
- Verser le mélange dans un plat à gratin de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.
- Faites cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
- Votre gâteau aux baies est prêt.
