Pour réaliser un bon plat de résistance, il n’est pas nécessaire de chercher des recettes complexes de haute cuisine. En effet, il suffit de peu de choses pour mettre sur la table un plat qui plaira à tout le monde. En effet, les boulettes de pommes de terre et de thon sont un vrai régal qu’il faut essayer au moins une fois. Il est certain que vous les aimerez tellement que vous les ferez souvent.
Sans aucun doute, vous mangerez quelque chose de savoureux et d’authentique à la fois. Le processus est très simple et le temps de préparation très court ! La combinaison des pommes de terre et du thon est parfaite pour préparer de délicieuses boulettes de viande. Voyons ce qu’il vous faut pour préparer ce délicieux dîner !
La recette de délicieuses boulettes de pommes de terre et de thon !
Ingrédients
- 700 g de pommes de terre
- 250 g de thon en conserve au naturel
- 2-3 cuillères à soupe de farine (la chapelure convient également)
- 2 oignons nouveaux finement hachés
- 1 œuf
- Suffisamment de yaourt (facultatif)
- Suffisamment d’aneth (facultatif)
- un filet d’huile evo
- Suffisamment de poivre
- Suffisamment de sel
Préparation
- Pour commencer, épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, placez-les dans une casserole remplie d’eau, couvrez-les avec un couvercle et laissez-les ramollir.
- Les égoutter dans un récipient, les écraser à l’aide d’un presse-purée, ajouter les oignons nouveaux hachés et mélanger avec une cuillère.
- Ajouter l’œuf et le thon, mélanger avec une fourchette, une fois les ingrédients incorporés, ajouter la farine, le sel et le poivre, puis mélanger à nouveau.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange souple et homogène, faites vos boulettes de viande, puis prenez une poignée du mélange à la fois, donnez-lui une forme ronde et roulez-les dans un plat avec de la farine.
- Enfin, faites chauffer un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive, insérez les boulettes, faites-les cuire des deux côtés pendant environ 6 minutes, puis servez. Si elles ne sont pas cuites à l’intérieur, les mettre au four pendant 10 minutes à une température de 180°C.
