Je vous présente un succulent gâteau, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Essayer ce gâteau à l’orange et vous n’allez pas le regretter !
Ingrédients :
240 g de farine
160 g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
3 oranges
200 g de sucre
4 œufs
1 c à c de fleur d’oranger
Préparation :
Comment réaliser ce gâteau à l’orange ?
Penser d’abord à ciseler votre beurre en plusieurs morceaux et laissez-le se ramollir en le sortant 30 minutes avant.
Ajoutez en remuant avec un fouet dans cet ordre : le sucre en poudre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d’une orange.
Beurrez ainsi votre moule.
Enfournez à four moyen environ 40 min.
Testez avec un couteau ou un cure-dent pour voir ou en est la cuisson.
Sortez le gâteau lorsqu’il est moelleux.
Faites cuire à feu doux 5 min le sucre glace et le jus d’orange pour le glaçage.
Arrosez le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant soigneusement.
Votre gâteau à l’orange est prêt !
