J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une délicieuse tarte aux pommes ; très facile et vraiment gourmande, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour vos petits déjeuners ou vos gouters rapides.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Pâte brisée:
150 g de farine complète
20 ml d’huile
1 pincée de sel
10 g de cassonade
60 ml d’eau froide
Remplissage:
2 pommes
Cannelle au goût
Jus d’un demi-citron
20 g de cassonade
Préparation :
Comment préparer cette tarte aux pommes ?
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Mélangez d’abord les ingrédients de la pâte brisée ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse. Avec le Thermomix, 30 sec à vitesse 5.
Enlevez ensuite la peau et le cœur des pommes. Les couper en tranches et les laisser macérer une demi-heure dans un bol avec de la cassonade, du citron et de la cannelle.
Abaissez la pâte brisée assez finement sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez les pommes sur la surface en laissant les bords libres et refermer cette dernière vers l’intérieur.
Cuire la tarte aux pommes au four pendant 30 à 35 minutes à 180°.
Votre tarte aux pommes est prête !
