La tarte aux pommes de terre et au jambon est une recette riche et nutritive réalisée avec des ingrédients que nous avons tous à la maison. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un simple moule à plumcake en silicone, mais vous pouvez utiliser n’importe quel moule que vous avez à la maison, et la recette sera prête en un rien de temps.
La tarte aux pommes de terre et au jambon sera apprécié par les jeunes et les moins jeunes, car il a un goût délicieux et apporte des nutriments essentiels à notre organisme. C’est une recette légère et protéinée pour les adeptes de la perte de poids et les sportifs. Mais voyons maintenant la recette !
La recette d’une tarte aux pommes de terre et au jambon facile et savoureuse
Ingrédients
- 3 grosses pommes de terre
- 150 g de jambon cuit
- sauce tomate
- 3-4 œufs
- 40 gr de fromage râpé
- poivre à volonté
- sel au goût
Préparation
- Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un moule ou d’une plaque de cuisson. Vous pouvez choisir celui que vous avez à la maison ou celui que vous préférez.
- Épluchez 2 ou 3 pommes de terre et coupez-les en rondelles aussi fines que possible.
- Faites chauffer de la sauce tomate dans une poêle à frire et ajoutez du sel, du poivre et une feuille de basilic.
- Ajoutez 4 cuillères à soupe de sauce tomate cuite au fond du moule que vous utiliserez pour cuire la tarte aux pommes de terre et au jambon.
- Sur la tomate, ajouter une première couche de pommes de terre en tranches. Couvrir avec des tranches de jambon cuit.
- Placez à nouveau une couche de pommes de terre et une autre couche de jambon, et ainsi de suite. Plus vous ajoutez de pommes de terre et de jambon, plus le gâteau sera haut.
- Dans un bol, battre 3 ou 4 œufs avec un peu de sel et de poivre. Ajouter un peu de fromage râpé et battre. ajouter ce mélange dans le moule avec le gâteau de pommes de terre et le jambon.
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et, lorsqu’il est à température, y placer le gâteau et le faire cuire pendant 20 à 25 minutes. À la moitié du temps de cuisson, sortez le gâteau et ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de sauce tomate et étalez-la sur le dessus. Enfournez à nouveau et à la fin de la cuisson, le gâteau doit être doré sur le dessus.
- Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir pendant 5 minutes et servez-le en tranches !
La tarte aux pommes de terre et au jambon est une recette simple que vous pouvez préparer en 10 minutes. Vous pouvez en fait mettre ce que vous voulez à l’intérieur de cette tarte, même des légumes ou de la viande, ajouter quelques tranches de fromage. Laissez libre cours à votre imagination.
