Je vous présente un dessert qui va sans doute vous plaire : Tarte aux poires à l’amande, légère et très gourmande, également parfaite pour un gouter entre amis accompagnée d’une bonne salade fruits.
Vous trouverez ci-dessous la recette originale de cette Tarte aux poires à l’amande, avec laquelle vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c’est facile à préparer et délicieuse, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir un dessert aussi savoureux !
Ingrédients :
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150 g de sucre
30 g de farine
3 ou 4 poires
100 g de beurre
2 œufs
90 g de poudre d’amande
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux poires à l’amande ?
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Préchauffez tout d’abord votre four à 220°c.
Mélangez dans un saladier le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine et la poudre d’amande. Ajouter le beurre et mélangez.
Déposez pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué donnera davantage d’épaisseur à la tarte.
Versez le contenu sur la pâte feuilletée.
Épluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne.
Pour finir
Faites cuire 30 minutes. Démoulez la tarte si comme moi vous l’avez faite dans un moule en silicone, sinon laissez-la dans le moule.
Votre Tarte aux poires à l’amande est maintenant prête !
