Pour un bon petit-déjeuner ou un thé dans l’après-midi, il ne fait aucun doute qu’une Cake à la pomme très savoureuse est nécessaire. Elle vous séduira presque immédiatement au premier coup d’œil. En fait, il s’agit d’un dessert digne d’un gourmet qui n’a rien à envier au gâteau classique acheté dans une boulangerie. Vous la trouverez tout aussi bonne et si satisfaisante que vous en mangerez tous les jours.
Il n’est pas nécessaire d’être gourmand pour l’apprécier, car il peut conquérir les palais les plus difficiles et ravir toute la famille, en faisant plaisir aux adultes comme aux plus petits. Il est certain qu’à la sortie du four, son parfum enivrant mettra l’eau à la bouche de tout le monde et personne ne pourra résister à la tentation d’en déguster une tranche après l’autre.
Et, dans ce cas, quelqu’un risque de ne pas pouvoir le goûter car, bien sûr, il n’en restera pas une seule miette. L’avantage est donc que le processus de préparation est simple et rapide. Vous pouvez donc le refaire tout de suite pour en savourer les bienfaits. De plus, si vous suivez un régime, vous n’aurez pas peur de renoncer à une tranche, car chaque portion contient un apport calorique résolument faible, ce qui s’accorde bien avec un régime contrôlé.
La recette de la Cake à la pomme super savoureuse, facile et rapide
Ingrédients
- 230 g de farine
- 150 g de yaourt blanc
- 75 g d’édulcorant stevia (ou 150 g de sucre normal)
- 50 ml d’huile de tournesol
- 2-3 pommes
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café d’édulcorant stevia (ou de sucre) pour la garniture
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Cassez d’abord les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre) et le sucre vanillé, puis battez bien à l’aide d’un fouet à main.
- Ajouter le yaourt et l’huile, remuer, verser le jus de citron, mélanger, ajouter la farine, la levure et le sel, puis continuer à travailler.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange à la consistance lisse et sans grumeaux, nettoyez les pommes, retirez le cœur, épluchez-les si vous le souhaitez et coupez-les en tranches assez fines.
- Une fois cela fait, graissez et farinez un moule à cake, versez-y votre mélange, placez les tranches de pommes sur le dessus et saupoudrez d’une cuillère à café d’édulcorant stevia (ou de sucre).
- Enfin, faire cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 170°C.
- Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir complètement, puis démoulez-le, placez-le sur une assiette et servez.
