La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale : Quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes que je remonte car elle est d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour cette quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos repas, elle sera toujours très appréciée. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieux et très beau à regarder. Donc optez pour ce délicieux délice !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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150 g de saumon fumé
100 g de farine
400 g de lait écrémé
2 courgettes moyennes
2 œufs
100 g de crème fraîche à 4% de mg
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes ?
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Lavez tout d’abord et râpez les courgettes puis faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient rendu toute leur eau.
Ensuite coupez les tranches de saumon en morceaux.
Dans un saladier fouettez les œufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.
Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte.
Parsemez de fromage râpé puis enfournez 30 à 35 minutes.
Votre quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes est prête !
Bonne dégustation !
