Le gratin de pommes de terre à la béchamel ! De délicieuses pommes de terre fondues, assaisonnées d’une bonne béchamel maison et cuites au four… un plaisir que tout le monde aime.
Très facile à faire, très rapide, très bon marché, tout y est ! Recette à essayer et longue tenue !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 200g de dés de jambon
– lait
– fromage râpé
– fond de sauce
– 3 à 4 pommes de terre
– farine
– beurre
– muscade, sel, poivre, paprika,
Préparation :
Comment préparer ces Pommes De Terres À La Béchamel !
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Cuire les pommes de terre épluchées dans de l’eau bouillante (les laisser 20 à 30 minutes selon leur taille)
Pendant la cuisson des pommes de terre, préparer la béchamel : faire fondre une noix de beurre dans une poêle, puis ajouter une belle cuillerée de farine, puis remplissez de lait pour que le mélange ait la bonne consistance
Laissez reposer à feu doux
Ajoutez du lait si besoin
Puis assaisonnez avec de la muscade, du paprika, du sel, du poivre et un bouillon de base / cube de sauce.
Lorsque la béchamel est prête ajouter les dés de jambon
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Déposer la sauce dessus et terminer par un peu de fromage râpé
Faire revenir au four quelques minutes
Et voilà ! votre Pommes De Terres À La Béchamel est prêts à être manger !
