Quoi de mieux que de vous dorloter avec un délice ? Surprenez vos invités et savourez les bienfaits d’une recette de pommes de terre rôties très légères qui risque de vous surprendre. Elles peuvent être servies pour l’apéritif ou en accompagnement savoureux et sain. Je parle d’un plat excellent à déguster pour une collation riche ou pour l’amener lors d’un pique-nique. !
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez apporté ces pommes de terre rôties sur la table, elles disparaîtront dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
2 kg de pommes de terre
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Thym
Préparation :
Comment cuire ces pommes de terre rôties ?
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Commencer par préchauffer le four à 190C. Dans un petit bol, mixer le beurre fondu et l’huile d’olive. Épluchez les pommes de terre. Ensuite, avec un couteau tranchant, trancher les pommes de terre très légèrement.
Badigeonnez par la suite le fond d’un grand plat rond et disposer les tranches de pommes de terre à la verticale. Badigeonner les pommes de terre avec 2/3 du mélange de beurre. Saupoudrez de sel et de poivre.
Enfournez pendant 60-75 minutes. Ajouter les ressorts de thym et badigeonner avec le reste du beurre. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites et croustillantes, environ 30 minutes de plus.
Vos croustillantes pommes de terre rôties sont prêtes !
