J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une entrée délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ces pommes de terre filandreuses cuites au four accompagneront parfaitement une salade verte, une boisson ou un mojito.

 En fait ce sont des pommes de terre filandreuses qui émerveilleront vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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4 pommes de terre

3 cuillères à soupe de parmesan râpé

100 g de mozzarella

Thym et marjolaine

Huile d’olive extra vierge au goût

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer ces pommes de terre filandreuses cuites au four ?

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Faites avant tout bouillir les pommes de terre dans leur peau en les laissant très fermes. Les éplucher, les ciseler en morceaux et les placer dans un plat à four huilé.

Répartissez ensuite le parmesan et la mozzarella en petits cubes par-dessus. Assaisonner de thym, de marjolaine, de sel et de poivre. Arrosez d’un peu d’huile et cuire 15-20 minutes à 200°.

Vos onctueuses pommes de terre filandreuses sont prêtes. Déguster !