Voici une recette fabuleuse d’un plat ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ces pommes de terre et carottes à la savoyarde à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons.
Un vrai délice !
Ingrédients :
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3 pommes de terre (300 gr = 7 spts)
150 gr allumettes de bacon (3 spts)
20 g de crème fraiche liquide 4% (1 spts)
3 belles carottes
125 gr de fromage à raclette ( 17 spts)
Sel, Poivre
Préparation :
Comment faire ces pommes de terre et carottes à la savoyarde ?
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Penser d’abord à éplucher et couper en rondelles vos pommes de terre en rondelles et carottes. Couper en tranche votre fromage à raclette.
Dans la cuve, mettre les pommes de terre, les carottes, les morceaux de bacon, la crème fraîche liquide, le fromage à raclette, le vin, saler et poivrer.
Remuer. Programmer 15 minutes en mode “cuisson rapide” pour le Cookeo 1 OU “cuisson sous pression” pour les autres Cookeo.
A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en mode “maintient au chaud” jusqu’au moment de servir.
Avis Astuce, Recette, que j’ai allégé, en mettant moins de pommes de terre et plus de carottes, du bacon au lieu des lardons, mais vous pouvez l’alléger d’avantage, en mettant moins de pommes de terres, en changeant le fromage à raclette, par du merzer ou de la cancoillotte.
Vous pouvez lui donnez un coté croustillant en mettant votre plat sous le gril du four.
Vos pommes de terre et carottes à la savoyarde sont prêtes !
