Je vous propose une recette assez spéciale des pommes de terre au saumon fumé gratinées au four, elles sont douces et aérées.
Elles sont à peu près la définition d’irrésistible !
Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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125 g de Rondelé Citron Givré Rondelé
100 g d’Emmental râpé Grand Affiné Président
200 g de saumon fumé
3 c. à soupe de Secret de Crème Président
Du sel et poivre
Préparation :
Comment cuire ces pommes de terre au saumon fumé gratinées au four ?
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Premièrement, faites cuire les pommes de terre en robe des champs puis coupez-les en rondelles régulières de taille moyenne. Dans un bol ou un petit saladier, mixez le Rondelé et la crème liquide.
Assaisonnez le mélange à votre goût avec du sel et du poivre. Dans un plat à gratin, disposez des rondelles de pommes de terre et les tranches de saumon fumé.
Nappez vos pommes de terre et le saumon avec la crème au Rondelé précédemment préparée. Parsemez votre gratin d’emmental râpé.
Déposez votre plat dans votre four en fonction grill et faites gratiner. Lorsque le fromage est bien gratiné, c’est prêt !
Vos délicieuses pommes de terre au saumon fumé gratinées au four sont prêtes ! Bonne dégustation !!
