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Voici une recette toute simple dont l’efficacité n’est plus à prouverpommes de terre au four… Pommes de terre au four garnies de bacon, fromage, crème sure et ciboulette. Une version de luxe de la pomme de terre au four ordinaire.

Un délicieux repas du soir servi avec une délicieuse salade ou  en accompagnement d’un rosbif.

Ingrédients :

– 6 tranches de bacon

-10 cl de crème

– 200 gr de fromage

Ciboulette fraîche

– 6 pommes de terre

Préparation :

Comment préparer ces pommes de terre au four, bacon et fromage ?

Commencez par cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante.

Pendant ce temps, prendre une casserole, ajouter un peu d’huile d’olive, ajouter l’oignon, cuire 2 minutes, ajouter les lardons, cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Faire une réservation.

Évidez le dessus de la pomme de terre. Préparez le fromage, ajoutez la crème et le poivre, mélangez bien.

Étalez le fromage sur le dessous des pommes de terre, puis ajoutez le bacon/l’oignon et terminez par une couche de fromage.

Mettre au four à feu moyen-élevé pendant 10 minutes sur une grille du four. Terminez par la ciboulette !

Et voilà ! vos pommes de terre au four, bacon et fromage sont prêtes à être manger !