Facile à réussir et très productive, la courgette est un légume-fruit qui séduit les jardiniers débutants comme les professionnels à cultiver chaque année ! A établir au printemps, pour une récolte en début d’été et début d’automne.
Dans quel environnement cultiver la courgette ?
Choisissez un endroit ensoleillé, chaud, bien aéré et lumineux.
Dans quel sol faut-il planter des courgettes ?
——-
Le sol doit être profond, léger, riche en humus et bien drainé. Il doit se réchauffer rapidement et ne pas se dessécher en été.
Préparation du sol : approfondir, ajouter un engrais complet de grade
610, c’est-à-dire plus riche en potassium et en acide phosphorique qu’en azote, pour favoriser la fructification.
Quand et comment planter des courgettes ?
——-
La courgette est plantée en mai, lorsque l’air est suffisamment chaud. Ils ont besoin de chaleur, d’eau et d’espace. Une courgette qui ne court pas poussera à plus d’1m², une courgette grimpante voudra grimper sur un stand à proximité et nécessitera donc plus d’espace.
Pensez à rendre le pied de courgette facilement accessible, car vous allez récolter très régulièrement (presque tous les jours en été) les petites courgettes.La terre aura été amendée avant la plantation. La courgette étant très gourmande, apportez à nouveau du compost au moment de sa plantation.
Creusez un trou assez profond, et remplissezle de compost ou de terreau horticole. En terre lourde, créez une butte que vous enrichirez de compost. Recouvrez d’un peu de terre de jardin pour éviter que les racines soient en contact direct avec le compost.
Mouiller le pot racinaire avant la plantation afin que les racines reçoivent suffisamment d’eau. Ramenez la terre autour pour qu’elle s’agglutine. Enroulez à la main autour de la jambe et formez une bassine d’eau.
