Les muffins sont le dessert par excellence du goûter et la recette simple et rapide  que je vous présente aujourd’hui est idéale pour réaliser de délicieux muffins à la noix de coco. .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 sachet de levure,

185g de farine,

100g de noix de coco râpée,

125g de beurre fondu,

25cl de lait.

230g de sucre,

2 œufs battus,

Préparation :

Comment préparer Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco ?


Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Verser le mélange dans un moule à muffins, le remplir au 2/3. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le glacer.

Et voilà ! Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco sont prêts à être manger !