Les muffins sont le dessert par excellence du goûter et la recette simple et rapide que je vous présente aujourd’hui est idéale pour réaliser de délicieux muffins à la noix de coco. .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 sachet de levure,
185g de farine,
100g de noix de coco râpée,
125g de beurre fondu,
25cl de lait.
230g de sucre,
2 œufs battus,
Préparation :
Comment préparer Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco ?
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Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Verser le mélange dans un moule à muffins, le remplir au 2/3. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le glacer.
Et voilà ! Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco sont prêts à être manger !