Vous voulez goûter à la pâte brisée version végane ? Aujourd’hui nous allons vous faire découvrir la recette facile pour le faire. C’est une recette qui ne demande pas beaucoup de temps, et elle est faite pour ceux qui ne mangent pas de viande. Mais vous pouvez quand même la tester même si vous en mangez, car c’est un plat délicieux.
Ingrédients pour la préparer.
Pour cette recette, voici la liste des ingrédients dont vous avez besoin :
- De l’eau (90 ml)
- De l’huile de graine (25 ml)
- Du sucre (80g)
- De la farine (170g)
- De la maïzena de pomme de terre (100 g)
- De la levure chimique (une cuillère)
- De l’essence de vanille (une cuillère)
- Du jus de citron (une cuillère)
- Des zestes d’un citron
- Du sel (une pincée)
Comment préparer la recette ?
Cette recette végane est très facile à faire, alors pour cela, vous allez tout d’abord mélanger l’huile et l’eau dans un grand bol. Vous allez préparer la recette dans ce bol. Vous allez ensuite, vous allez ajouter dans le bol tous les arômes ainsi que le sucre, le sel et la levure. Enfin, vous allez ajouter la farine en la tamisant d’abord.
Maintenant, vous allez pétrir le gâteau avec le mélangeur jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène et sans grumeaux. Vous allez ensuite laisser la pâte se reposer pendant un quart d’heure avant la préparation en ajoutant une couverture au-dessus du bol où elle se trouve.
Sachez que vous pouvez préparer beaucoup de recettes avec cette pâte, par exemple de la tarte en ajoutant les accompagnements de votre choix. Vous pouvez par exemple y mettre des confitures, de la crème ou encore du chocolat fondu…
