J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une simple quiche ; ultra gourmande, en fait afin de la préparer vous serez besoin d’une bonne pâte brisée ; c’est d’ailleurs la recette d’aujour d’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
—
250 g de farine
80 g d’eau froide
1 pincée de sel
125 g de beurre
Préparation :
Comment préparer cette pâte brisée au magimix ?
—
Dans la cuve munie du pétrin, mettez d’abord la farine, le sel, le beurre coupé en morceaux et l’eau .
Mettez ensuite en marche.
Laisser tourner 20 secondes.
Laisser tourner jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Rabattez avec la spatule si nécessaire.
Arrêter l’appareil dès que la pâte forme une boule.
Envelopper la dans un film alimentaire et mettez la au frais pendant 1 heure.
Votre pâte brisée au magimix est prête !
