Voici un dessert de rêve pour les amateurs de la simplicité, une pâte à crêpes qui peut se marier avec du chocolat, de la crème pâtissière ou carrément avec des fruits secs, une irrésistible petite touche sucrée. Elle a ravi les fans aussi bien de chocolat que de caramel beurre salé ! Le duo est divin.
Servez cette Pâte à crêpes à vos invités, ils seront absolument charmés !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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250 g de farine
8 cl d’huile
80 g de beurre
60 g de sucre
3 œufs
75 cl de lait
Préparation :
Comment réaliser cette pâte à crêpes moelleuse ?
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Dans l’ordre des ingrédients, dans un saladier tamisez d’abord la farine avec le sucre, puis les œufs, un à un battu en omelette, Bien mélanger
Ajoutez ensuite l’huile, faire fondre le beurre juste tiède, puis l’incorporer.
Terminer avec le lait petit à petit.
Laisser reposer une heure mais cela n’est pas obligatoire pour que les crêpes soient moelleuses, avec ou sans le repos, elles sont aussi bonnes
Votre pâte à crêpes moelleuse est prête !
Bon appétit.
