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Découvrez la recette de Panna cotta au chocolat et noix de coco pour les gourmands pressés.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Ingrédients :

200 ml de crème

400 ml de lait de coco

400 ml de lait entier

1,5 c a café d’agar agar

250 g de chocolat noir

50 g de noix de coco

Préparation :

Comment préparer ce Panna cotta au chocolat et noix de coco ?

Fouetter le chocolat

Fouetter la crème et le lait de coco.

Faire chauffer le lait, ajouter l’agar et laisser mijoter 1 minute (attention à  ne  pas surchauffer).

Verser sur le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Ajouter le lait de coco et la crème.

Verser dans de petites verrines et laisser refroidir.

Décorer la glace avec un peu de noix de coco.

Ici, le Panna cotta au chocolat et noix de cοco !