Vous souhaitez préparer pour vos enfants un goûter savoureux, sain et peu calorique ? Voici la recette de la cuisson des crêpes aux pommes, prêtes en seulement 5 minutes.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 200 grammes de farine
– 150ml de lait
– 8 grammes de levure chimique (environ un demi-sachet)
– 2 pommes
– 1 œuf entier
– Une pincée de sucre
Préparation :
Comment préparer les pancakes aux pommes ?
– Dans une bassine, cassez l’oeuf entier et versez tout le lait.
– Mélanger avec une cuillère. Mettez tous les ingrédients féculents dans un second bol et mélangez soigneusement. Transférer les féculents avec l’œuf dilué dans le lait.
– Prenez une pomme, lavez-la sous l’eau et coupez-la en deux avec un couteau. Couper la pomme au couteau et l’ajouter au reste de la pâte. Laisser reposer le tout au réfrigérateur une dizaine de minutes.
– Retirez la peau de la pomme entière et de la moitié restante, tranchez les pommes et faites-les cuire quelques minutes dans une casserole avec un peu de beurre. Laisser refroidir avant de les ajouter au reste de la pâte.
– Versez un filet d’huile dans une cocotte propre, attendez qu’elle chauffe un peu puis ajoutez une partie de la pâte en formant un cercle.
– Faites cuire vos pancakes quelques minutes en les retournant de l’autre côté lorsqu’ils sont bien dorés. Répétez ces étapes jusqu’à ce que vous finissiez le mélange.
– Vos crêpes sont prêtes à être portées à table, vous pouvez les servir avec un peu de miel, avec un peu de sucre glace ou avec un peu de confiture sans sucre.
– Ils seront appréciés des adultes comme des enfants.
Et voilà ! Vos pancakes aux pommes sont prêts !
