Connaissez-vous les sandwichs au thon ? Variante de la recette de base avec de la viande, les sandwichs au thon sont également faciles à cuisiner.
Eh bien, il est facile de trouver une boîte de thon en conserve dans votre placard. Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas réaliser cette recette simple et économique.
Ingrédients :
3 œufs
1 boîte de thon au naturel
1 jus 1/2 citron
100 g de farine
1 verre de lait
100 g de gruyère râpé
1 c. à soupe d’huile
sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce Pain au thon de ma grand-mère ?
Préchauffer le four à 6 (180°C). Égouttez le thon.
Mettre la farine, la levure chimique, les œufs, l’huile, le jus de citron dans un saladier avec le lait. Ajouter le thon effiloché.
Ajouter ensuite le fromage râpé, saler et poivrer. Versez dans un moule à terrine et enfournez pour 15 à 20 minutes. Servir chaud avec une salade verte. Profiter de votre déjeuner !
Pour encore plus de rapidité, vous pouvez ajouter tous vos ingrédients de cuisson au robot culinaire. Mélangez tout.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner vos sandwichs au thon et le tour est joué. Pour pimenter un peu cette recette, vous pouvez ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc.
Vous pouvez aussi le garnir d’un reste de julienne ou de ratatouille, par exemple.
Cette recette de pain au thon peut être réalisée avec des restes de poisson cuit (saumon, cabillaud, lieu noir, etc.). Et oui, c’est un peu un plat « fourre-tout », mais ici, pas de place pour le gaspillage !
Votre Pain au thon de ma grand-mère est prêt !
