Voilà pour vous un savoureux plat, il est irrésistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix.
En fait ce sont des œufs au plat à la tomate, moelleux et tendres, un vrai délice en bref !
C’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Ingrédients :
– 4 Tomates
– Ciboulette Quelques brins ciboulette
– 4 Œufs
– 1 Oignon
Préparation:
Comment alors réaliser ces œufs au plat à la tomate ?
Penser d’abord à ciseler l’oignon finement et découpez les tomates en dés.
Dans une poêle bien chaude, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il se colore, puis ajoutez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.
Quand les tomates sont cuites, cassez les œufs par-dessus et laissez-les cuire pendant 5 minutes (le blanc doit être cuit et le jaune doit rester coulant).
Vos œufs au plat à la tomate sont prêts ! Servez immédiatement en ajoutant quelques brins de ciboulette ciselée.
