Je vous présente une délicieuse mousse au spéculoos, dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos. Cette recette est facile à réaliser avec des enfants.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 6 petits suisses sucrés
– 4 SPECULOOS LOTUS
– 1 pincée de sel
– 2 cuillères à soupe de café soluble (attention au NES il est très fort 1 c. suffit)
– 4 blancs d’œufs
– 2 c. à soupe de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS
Préparation :
Comment préparer cette Mousse aux spéculoos ?
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Mélangez le petit gruyère avec les spéculoos à tartiner et le café dans un saladier.
Faites lisser.
Battre le blanc d’œuf avec une pincée de sel
Mijoter les deux préparations
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
Décorer des spéculums de lotus !
Et voilà ! votre Moelleuse Mousse aux spéculoos est prête à être manger !
