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Agréable et délicieux, c’est un succulent pot-au-feu qui ne laissera personne indifférent.

 Suivez la recette et préparez-vous aussi, les ingrédients comptent du bout des doigts, il y en a très peu et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le

Ingrédients :

– 2 livres de cubes de boeuf à ragoût

– 1/2 tasse de farine

– 1 courge poivrée

– 1 cuillère à thé de basilic séché

– 1 feuille de laurier

– 1 cuillère à thé de paprika

– 3 pommes de terre

– 2 carottes

– 2 oignon

– ½ courge musquée

– 2 cuillères à thé de thym de séché

– sel et poivre

– 8 onces de sauce tomate

– 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

Préparation :

Comment préparer ce MIJOTÉ DE BOEUF ET DE COURGES DE SAISON À LA MIJOTEUSE ?

Dans un grand bol, mélanger le boeuf et la farine, en enrobant tous les morceaux uniformément.

Placer le  bol entier dans la mijoteuse

Épluchez et coupez les légumes en gros morceaux et placez-les dans la mijoteuse.

Versez de l’eau chaude dans la mijoteuse jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.

Ajouter le thym, le basilic, le sel et le poivre, le laurier, le ketchup, la sauce Worcestershire et le paprika.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.

Votre MIJOTÉ DE BOEUF ET DE COURGES DE SAISON À LA MIJOTEUSE est prêt !