Les fruits sont incontestablement des aliments bons pour la santé qu’il convient de consommer quotidiennement. Cependant, tout le monde n’a pas cette habitude saine et nous finissons par consommer peu ou pas de fruits. En fait, l’une des façons les plus efficaces de s’assurer que nous consommons des fruits est de préparer également des desserts, tels que la tarte aux pommes, qui est généralement la préférée des adultes et des enfants.
La pomme est un fruit très recommandé, même dans le cadre d’un régime, en raison de sa teneur en fibres, en vitamines et en minéraux. Il s’agit donc d’un fruit résolument nutritif et sain, très bon pour la santé. Elle contribue également à réguler le taux de sucre dans le sang et apporte la satiété. Bref, c’est un fruit qui possède de nombreuses qualités (plus saines les unes que les autres) et qui vous permettra de réaliser un dessert impeccable qui ravira tout le monde.
Recette de tarte aux pommes, le résultat est spectaculaire !
Ingrédients
- 300 g de farine
- 180 ml de lait
- 70 g de beurre fondu
- 50 g d’édulcorant stevia (ou 100 g de sucre normal)
- 3 œufs
- 3 pommes
Ce qu’il faut pour la garniture
- 2 cuillères à café d’édulcorant stevia (facultatif)
Préparation
- Cassez d’abord les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre) et mélangez à l’aide d’un fouet à main.
- Ajoutez ensuite le beurre sans cesser de mélanger, puis incorporez le lait, tamisez et ajoutez la farine ainsi que la levure chimique et recommencez à mélanger.
- Une fois que c’est fait, éplucher les pommes, enlever le cœur, les couper en fines tranches et les réserver brièvement.
- Prenez une plaque à pâtisserie rectangulaire à bords hauts, versez la moitié du mélange sur le fond, placez les pommes sur le dessus, couvrez avec le reste du mélange et saupoudrez de 2 cuillères à café d’édulcorant stévia.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.
