Une recette rapide pour un petit déjeuner parfait sans gluten en mélangeant deux pommes de saison, idéale pour les crêpes.
Certains affirment que le petit-déjeuner est crucial pour la santé et le bien-être, car il doit fournir l’énergie nécessaire pour commencer la journée. La recette suivante représente bien cette idée, non seulement pour sa simplicité, mais aussi pour la présence de fruits frais tels que les pommes.
Avoine et pommes
L’avoine est une céréale largement cultivée et consommée dans le monde entier. Elle est également utilisée pour l’alimentation humaine et constitue la base de produits alimentaires bien connus, tels que le lait d’avoine, une boisson végétale appréciée par ceux qui préfèrent éviter le lait de vache, ainsi que les pâtes et le pain.
Les grains d’avoine sont utilisés pour produire des flocons d’avoine, qui subissent un processus de cuisson à la vapeur. Les flocons d’avoine sans gluten constituent une bonne source de glucides complexes, de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
Les flocons d’avoine sans gluten constituent un excellent choix pour ceux qui recherchent une source d’hydrates de carbone à faible indice glycémique et riche en fibres. Ils constituent également une bonne source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux.
Toutefois, il est important de noter que les personnes souffrant d’une intolérance à l’avoine doivent éviter de consommer cet aliment, même s’il est exempt de gluten.
Après une nuit de jeûne, l’organisme a besoin de nutriments pour fonctionner correctement. Le plus important est de consommer un repas équilibré qui apporte le bon équilibre de nutriments pour répondre à vos besoins.
Petit déjeuner parfait sans gluten
Les flocons d’avoine combinés aux pommes constituent une bonne source de fibres, qui sont saines pour le tractus gastro-intestinal et contribuent à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques.
Si vous choisissez de prendre un petit-déjeuner, il est important que vous le fassiez en choisissant des aliments nutritifs et sains pour bien commencer la journée, comme la préparation ci-dessous.
Petit déjeuner parfait sans gluten
Une recette rapide pour un petit déjeuner parfait sans gluten en mélangeant deux pommes de saison, idéale pour les crêpes.
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine sans gluten
- 2 pommes
- Cannelle en poudre (facultatif)
- 500 ml d’eau chaude (2 tasses)
Préparation
- Nous commençons la préparation de notre petit-déjeuner parfait sans gluten en plaçant les flocons d’avoine dans un grand bol.
- Après avoir lavé deux pommes, nous enlevons le cœur et les pépins, mais pas la peau, et nous les coupons en petits morceaux.
- On mélange les pommes avec les flocons d’avoine et un peu de cannelle, et on ajoute les deux tasses d’eau chaude.
- Après avoir bien mélangé, nous mixons le tout à l’aide d’un mixeur à immersion.
- Après avoir chauffé une poêle à frire antiadhésive, nous faisons cuire des portions de la pâte nouvellement créée à feu doux pendant 2/3 minutes, à raison d’une cuillère à soupe par crêpe. Une fois la pâte cuite des deux côtés, notre parfait petit-déjeuner sans gluten est prêt.
Que servir avec les crêpes aux flocons d’avoine et aux pommes sans gluten ?
Les pancakes aux flocons d’avoine et aux pommes sans gluten peuvent être servis avec une variété de garnitures délicieuses. Le sirop d’érable doux se marie parfaitement avec les pancakes à l’avoine et aux pommes, créant un équilibre parfait des saveurs.
Le yaourt grec crémeux peut également être un choix sain et délicieux pour accompagner les crêpes aux pommes et à l’avoine. Vous pouvez également mélanger le yaourt avec un peu de miel ou de vanille pour une saveur plus sucrée.
