Les pommes de terre aux légumes cuits au four sont le meilleur plat d’accompagnement que vous pourrez jamais essayer, car malgré sa simplicité, c’est une recette très savoureuse. En fait, elles sont parfaites pour accompagner n’importe quel plat et enrichir même le plat le moins excitant.
Tout le monde en raffolera, car ils séduiront aussi bien les adultes que les enfants, alors sachez qu’ils feront un tabac. Comme vous pouvez le constater, les raisons de les essayer ne manquent pas, à tel point qu’une fois que vous les aurez essayées, vous les ferez souvent, tout moment étant propice à leur dégustation.
Et si vous vous en offrez une portion même pendant un régime, soyez assuré que votre forme physique n’en souffrira pas, car ils contiennent très peu de graisses et de calories et sont donc bien adaptés aux besoins des personnes qui suivent un régime contrôlé. Leur préparation ne nécessite que quelques étapes, ce qui vous évite de passer des heures dans la cuisine et vous permet de vous en sortir sans effort, car le processus n’est pas difficile.
La recette des pommes de terre aux légumes cuits au four, un excellent plat d’accompagnement pour tous les plats principaux !
Ingrédients
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 2-3 carottes moyennes pelées et coupées en rondelles
- 1 poivron, coupé en lanières
- 2 cuillères à soupe d’huile evo
- Suffisamment d’ail séché
- Suffisamment de persil séché
- Suffisamment de paprika
- Suffisamment de poivre noir
- Suffisamment de sel
Préparation
- Détachez d’abord les bouquets de chou-fleur de la tige, coupez-les en petits morceaux et transférez-les dans un plat à four carré en verre.
- Ajoutez ensuite les carottes pelées et coupées en rondelles, le poivron coupé en lanières, les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, le sel, le poivre noir, le paprika, l’ail séché, l’huile d’olive, le persil séché et l’origan séché.
- Enfin, mélangez bien à la cuillère, étalez les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four préchauffé pendant 35-40 minutes à une température de 200°C. Une fois la cuisson terminée, présentez-les à table comme plat d’accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
