Pour beaucoup de gens, pouvoir préparer un dessert en seulement cinq minutes peut sembler absurde, voire carrément impossible, mais c’est parce qu’ils ne connaissent pas une recette particulière. A savoir celle du gâteau aux 4 pommes, qui permet de réaliser un dessert qui, dans sa simplicité, s’avère résolument savoureux et super délicieux.
En effet, ce ne sont pas seulement les enfants qui le trouveront irrésistible, mais aussi les adultes, qui devront essayer de se retenir pour ne pas le manger en une seule fois. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau peut également être apporté sur la table à la fin d’un repas, peut-être après avoir déjeuné ou dîné avec des amis et/ou des membres de la famille.
Vous ne manquerez pas de séduire tous vos convives, qui dégusteront un gâteau si bon qu’ils l’apprécieront à sa juste valeur. De plus, la préparation de ce gâteau n’est pas très difficile ; en fait, chaque étape est d’une simplicité déconcertante. Même si vous n’êtes pas un as de la cuisine, vous obtiendrez un gâteau fantastique si vous suivez scrupuleusement le processus.
La recette d’un gâteau diététique aux 4 pommes, sans beurre et qui se prépare en 5 minutes
Ingrédients
- 200 g de farine de blé
- 100 ml de lait à température ambiante
- 25 g d’édulcorant stevia (ou 50 g de sucre normal ou brun)
- 4 pommes
- 2 œufs
- ½ jus de citron
- Juste assez de beurre pour graisser le moule à pâtisserie
Préparation
- Pour commencer, prenez les pommes, coupez-les en quartiers sans les éplucher, retirez le cœur, coupez-les en tranches et arrosez-les de jus de citron.
- Tapissez le fond d’une plaque rectangulaire de papier sulfurisé, beurrez les bords et versez-y les pommes.
- Une fois cela fait, casser les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant de stévia (ou le sucre) et les battre à l’aide d’un fouet électrique.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange léger et mousseux, ajoutez le lait, mélangez à nouveau à l’aide du fouet, puis tamisez et ajoutez la farine.
- Recommencez à travailler, jusqu’à ce que la consistance de votre mélange soit lisse, homogène et sans grumeaux.
- Versez ensuite le mélange obtenu dans le moule, en veillant à recouvrir toutes les pommes.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 190°C.
- Lorsque le gâteau est prêt, le sortir du four, le placer sur un plat de service, le garnir de sucre glace et le servir.
