Le gâteau aux pommes est un dessert classique, mais toujours apprécié par les familles. Une tranche de cette gourmandise sucrée embaume toujours le cœur. Mais pourquoi se contenter d’une tranche alors qu’il est possible d’en préparer un gâteau entier en 10 minutes ? De cette façon, vous pouvez en manger au petit-déjeuner, au gouter ou à après le dîner. Et, si vous avez de jeunes enfants, c’est la carte gagnante pour remplacer les gouters emballés que vous devez acheter au supermarché. Cette recette est plus saine, authentique et irrésistible. De plus, contrairement à la recette classique, vous aurez la possibilité de préparer la pâte en beaucoup moins de temps sans salir excessivement la cuisine et les ustensiles. Donc, si vous voulez goûter quelque chose d’extraordinaire, testez cette recette dès maintenant.

La recette de la tarte aux pommes crémeuse et délicieuse : une recette facile pour toute la famille

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 50 minutes
  • Temps total : 60 minutes
  • Portions : 6
  • Calories : 160 par tranche

 

Ingrédients

  • 70 g de farine pour pâtisserie
  • 75 ml de lait frais
  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 27 g d’édulcorant stévia (ou bien 55 gr de sucre cristallisé)
  • 25 g de beurre fondu + 3 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

 

  • Battre les œufs à la main dans un grand bol avec l’édulcorant stévia (ou sucre) et la pointe de la cuillère à café de sel jusqu’à l’obtention d’une mousse blanche et légère.
  • Y incorporer le lait, l’extrait de vanille et les 3 cuillères à soupe de beurre fondu, puis mélanger à nouveau avec un fouet à main.
  • Y tamiser la farine avec la levure, mélanger jusqu’à ce que la pâte soit assez liquide.
  • Pelez les pommes, coupez-les en fines tranches avec une mandoline.
  • Versez-le ensuite dans la pâte, remuez avec une spatule, puis ressortez-les une à une.
  • Placez-les dans un moule beurré (ou doublé de papier spécial).
  • Recouvrez-les du reste de la pâte et à la surface de 25 ml de beurre fondu.
  • Enfin, cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 50 minutes.
  • Dégustez.