Le gâteau aux pommes magique qui peut être entièrement réalisé au mixeur : en 5 minutes et avec seulement 150 calories !
Qui n’a jamais reçu d’invités inattendus à dîner ? Lors de ces occasions, il arrive que l’on se retrouve dans une situation délicate parce que l’on ne sait pas quel dessert offrir à ses amis.
Eh bien, la recette présentée ci-dessous peut vraiment vous tirer d’affaire et, en plus, elle est assez rapide. En tant que visiteurs inattendus, vos invités n’auront pas à attendre trop longtemps pour déguster cette friandise simple et savoureuse.
Voyons comment le préparer.
Le gâteau aux pommes magique entièrement préparé au mixeur
Ingrédients
- 300 g de farine
- 90 g de stévia (édulcorant d’origine végétale) ou 180 g de sucre en poudre normal
- 70 g de beurre, ramolli
- 16 g de levure chimique
- 2 pommes
- 1 œuf
- suffisamment de sucre glace pour la garniture.
Préparation
- Cassez d’abord l’œuf dans le verre du mixeur, ajoutez la stévia (ou le sucre) et faites tourner le mixeur jusqu’à ce que le mélange œuf-sucre devienne léger et mousseux.
- Ajoutez ensuite le beurre, la levure chimique et, petit à petit, la farine, toujours en faisant tourner la machine.
- Jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et velouté : c’est le moment d’ajouter les pommes, que vous avez déjà épluchées et coupées en morceaux.
- Prenez ensuite un moule à gâteau à charnière et versez-y le mélange en l’égalisant bien à l’aide d’une spatule.
- Une fois cela fait, il ne reste plus qu’à l’enfourner dans le four préchauffé pendant trois quarts d’heure à 180 degrés. Au bout de 45 minutes, comme toujours, vous pouvez faire le test du cure-dent : s’il ressort propre, le gâteau est cuit à point.
- Une fois le gâteau aux pommes prêt, il convient de le laisser refroidir, puis de le retirer de la plaque de cuisson et de le garnir de sucre glace.
A déguster avec plaisir !
