Dans le domaine du nettoyage ménager naturel, le bicarbonate de sodium et le carbonate de sodium figurent parmi les principaux acteurs, et la proximité de leurs noms conduit les moins expérimentés à les confondre. Ces deux produits sont en fait très différents dans leur composition chimique, leurs réactions et leurs utilisations, et il est important de connaître cette différence afin d’éviter des erreurs désagréables.

Vous pouvez trouver ces deux produits en vente dans les magasins et les supermarchés, et leur disposition sur les étagères devrait déjà vous donner un premier indice sur leur différence substantielle. Le bicarbonate de soude se trouve généralement dans les rayons alimentaires, parmi les farines et les agents levants ou à côté des bouteilles d’eau et des boissons. Le carbonate de sodium, également connu sous le nom de lessive, est vendu au rayon des détergents.

Une différence substantielle, en somme, sépare ces deux produits. Découvrons ensemble leurs caractéristiques et leurs utilisations.

Le bicarbonate de sodium : le plus polyvalent et le plus adapté à la consommation alimentaire

Le bicarbonate de sodium est une fine poudre blanche dont la formule est NaHCO3, composée d’un atome de sodium lié à un atome d’hydrogène, un atome de carbone et trois atomes d’oxygène. Ce composé a un pH de 8,4 et est donc légèrement basique, mais lorsqu’il est mélangé à de l’eau, il se solubilise en oscillant entre la basicité et l’acidité.

Le bicarbonate de soude est incroyablement polyvalent, c’est pourquoi il est recommandé d’en avoir toujours à disposition à la maison. Il peut même être utilisé pour la consommation alimentaire, comme agent levant ou comme digestif et antiacide. Pour la même raison, il est également utile en cosmétique, par exemple dans la préparation de dentifrices ménagers, grâce à son action nettoyante et blanchissante naturelle.

Dans le domaine de l’entretien ménager, le bicarbonate est largement utilisé pour son action nettoyante et désodorisante douce. Grâce à ces propriétés, il peut être utilisé pour nettoyer les surfaces délicates et facilement rayées. Il est également très efficace pour nettoyer et éliminer les mauvaises odeurs de toutes les surfaces de la cuisine et de la salle de bain, y compris les carreaux, les réfrigérateurs, les planches à découper, les accessoires, les plaques de cuisson, mais aussi pour désodoriser le linge peu sale.

Le carbonate de sodium est le plus efficace contre les taches

Le carbonate de sodium est une poudre plus épaisse que le bicarbonate, dont la formule est Na2HCO3 ; il est donc composé de 2 atomes de sodium combinés à un atome d’hydrogène, un atome de carbone et 3 atomes d’oxygène. Son pH est de 11,4 et, dissous dans l’eau, il devient une base capable de neutraliser les acides. Un produit bien plus puissant que le bicarbonate, également utilisé dans les piscines pour réduire l’acidité.

Originellement recueilli à partir des cendres d’algues brûlées, le carbonate de sodium est issu de la combustion de divers végétaux, alors que le bicarbonate n’est qu’un sous-produit de sa production.

Le carbonate de sodium est très efficace pour éliminer les taches et est très apprécié pour la lessive, car il dissout les huiles et les graisses et augmente l’efficacité du détergent. Ce produit est également parfait pour les tapis et les tissus d’ameublement, les meubles et les surfaces métalliques, et peut même parfois éliminer la rouille.

Sa haute basicité le rend cependant assez agressif et il faut donc éviter de l’utiliser sur des surfaces délicates, qui pourraient être rayées par son action abrasive, comme l’aluminium et la fibre de verre, et se protéger avec des gants en caoutchouc lors de son utilisation. Il ne convient pas non plus à la consommation humaine, bien qu’il puisse être efficace pour le soin des plantes et la prévention des parasites.

Maintenant que vous connaissez les différences, vous pouvez utiliser les deux produits en toute sécurité !