Les propriétés curatives de l’ail et de l’huile d’olive L’ail et l’huile d’olive sont deux aliments aux propriétés curatives. Pour savoir comment ils peuvent améliorer votre santé, lisez la suite.
Vous pouvez utiliser une fourchette ou une aiguille stérilisée pour enfoncer les gousses d’ail, les mettre dans un pot d’huile d’olive, puis couvrir le pot et laisser reposer pendant deux semaines, puis boire trois cuillères à soupe chaque matin.
Traitements et bienfaits :
– Bénéfique dans le traitement des hémorroïdes
– Traitement des douleurs articulaires.
– Traitement de perte de cheveux.
Aussi, Efficace contre plusieurs autres maladies comme les problèmes cardiaques, l’hypertension artérielle et le rhume
L’ail et l’huile d’olive sont deux aliments aux propriétés curatives. Pour savoir comment ils peuvent améliorer votre santé, lisez
L’ail :
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L’ail est antibactérien, antifongique et antiviral. En laboratoire, il s’est même révélé efficace contre les souches de bactéries résistantes aux antibiotiques.
Il tire ses propriétés des composés soufrés, qui agissent comme antioxydants et sont bénéfiques pour le cœur.
Bien qu’il n’abaisse que modestement le taux de cholestérol, il fluidifie le sang et réduit donc le risque de caillots sanguins, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (accident vasculaire cérébral).
Les personnes qui prenaient six clous de girofle ou plus par semaine avaient moitié moins de risque de cancer du côlon, de l’estomac ou de la prostate que celles qui ne prenaient pas plus d’un clou de girofle.
Cela signifie qu’en plus d’éliminer les agents cancérigènes avant qu’ils n’endommagent l’ADN, les composés soufrés de l’ail provoquent la mort des cellules cancéreuses. Par conséquent, vous devez consommer au moins un fruit par jour.
Comment manger de l’ail
L’ail est une bonne source de cuivre, de fer, de zinc, de magnésium, de germanium et de sélénium. Pour profiter pleinement de ces propriétés, hachez ou écrasez l’ampoule et laissez-la allumée pendant 10 minutes, pour libérer pleinement ses composés soufrés.
Les tubercules doivent être charnus et la peau lisse et ferme. Ne les conservez pas au réfrigérateur, conservez-les dans un récipient extérieur ouvert et frais. Ils se conserveront deux mois.
Bien que l’ail germé soit moins piquant, il est parfaitement bon à manger. Hacher les pousses avant la cuisson.
Huile d’olive :
Riche en acides gras monoinsaturés, l’huile d’olive diminue le « mauvais » cholestérol LDL et augmente le « bon » cholestérol HDL.
Il contient également une bonne quantité de phénols, des antioxydants qui peuvent empêcher l’accumulation de cholestérol sur les parois des artères.
De plus, des chercheurs ont récemment découvert qu’il agit comme un anti-inflammatoire, protégeant ainsi le cœur et l’ensemble du corps.
En effet, l’inflammation a été liée aux maladies cardiaques, mais aussi au diabète de type 2, à la maladie d’Alzheimer et au cancer.
Comment consommer l’huile d’olive
L’huile d’olive est non seulement riche en graisses monoinsaturées antioxydantes mais également riche en vitamines E et K. Parce que la chaleur ou les solvants utilisés pour produire des huiles « légères » ou « extra légères » détruisent les antioxydants, choisissez des huiles « pures », « ultra-pures » ou « pressées à froid » qui valent mieux qu’une simple pression.
Utilisez de l’huile d’olive extra vierge pour les salades ou les trempettes de pain et de l’huile d’olive extra vierge pour la cuisson. Toutes les huiles d’olive fournissent 120 calories par 15 ml (1 cuillère à soupe). Il s’agit de la portion quotidienne recommandée.
