La tarte aux pommes « magique » au mixeur !
Qui n’a jamais eu d’invités inattendus pour le déjeuner ou le dîner et n’a jamais dû improviser quelque chose dans la cuisine ?
Eh bien, la recette que nous vous présentons ci-dessous est peut-être la bonne solution pour de telles éventualités : il s’agit d’un très bon dessert, mais aussi d’un dessert très simple et rapide à préparer. Une façon plus qu’intéressante de s’évader lorsque les convives sont trop nombreux et que le temps presse.
Comme le titre l’indique, il s’agit d’un délicieux tartes aux pommes qui ne peut être préparé qu’à l’aide d’un mixeur.
Voyons comment.
La tarte aux pommes « magique » au mixeur !
Ingrédients
- 300 g de farine
- 90 g d’édulcorant stevia (ou 180 g de sucre normal)
- 70 g de beurre ramolli
- 16 g de levure chimique
- 2 pommes
- 1 œuf
- suffisamment de sucre glace pour la garniture
Préparation
- Casser l’œuf dans le bol d’un mixeur, puis ajouter la stévia (ou le sucre ordinaire) et faire tourner l’appareil jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ensuite, vous ajoutez le beurre, la levure et la farine, un peu à la fois, tout en continuant à mixer jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse, après quoi vous versez les pommes, qui auront été épluchées et coupées en petits morceaux.
- Une fois cela fait, prendre un moule à charnière et y verser le mélange en l’égalisant bien à l’aide d’une spatule.
- La dernière étape consiste à mettre le moule dans le four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180 degrés. Au bout de trois quarts d’heure, vous pouvez faire le test classique du cure-dent.
- Une fois la tarte aux pommes prête, laissez-la refroidir, puis démoulez-la et saupoudrez-la d’une bonne quantité de sucre glace.
Bon travail et bon appétit !
