La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des gouters gourmands et si simples.
Une galette bretonne aux pommes ou le pommé qui est en fait tellement délicieuse qu’il faut faire attention à ses doigts! Elle est très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. D’ailleurs c’est une simple préparation pour déguster un gouter copieux pour épater les invités accompagné de bonne boisson froide ou chaude.
Ingrédients :
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2 pommes
2 cas de farine
3 cas de sucre
100 ml de lait
2 œufs
20 g de beurre
1 cas d’alcool
Préparation :
Comment réaliser cette galette bretonne aux pommes ou le pommé ?
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Eplucher, épépiner et couper en tranches les pommes. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre pendant 10 minutes à feu doux. Fouettez les œufs dans un bol puis ajouter successivement la farine, le sucre, le lait.
Verser sur les pommes. Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux. Retourner la galette à l’aide d’une assiette et cuire l’autre face pendant 5 minutes. Saupoudrer finalement de sucre vanillé.
Votre galette bretonne aux pommes ou le pommé est prête ! Déguster aussitôt.
