Envie d’un second plat simple et délicieux à base de viande blanche ? Dans ce cas, vous devez absolument essayer notre recette de cuisses de poulet poêlées. Cette recette savoureuse est très rapide à préparer et il n’est pas nécessaire d’être un expert en cuisine pour obtenir un excellent résultat. Vous pouvez la préparer pour le déjeuner ou le dîner, même si vous avez des invités et que vous êtes à court d’idées créatives. Une fois que vous aurez découvert cette recette, nous vous garantissons que vous la réaliserez au moins une fois par semaine. Essayez-la pour le croire.

Cuisses de poulet poêlées

Si vous n’aimez pas les viandes blanches sèches et filandreuses, vous devriez essayer la recette que nous allons vous recommander à base de cuisses de poulet cuites à la poêle, tendres et succulentes. Prêts en quelques minutes, ils garantissent un dîner savoureux pour toute la famille, petits et grands. Comme ingrédients pour la réalisation de la recette, outre les cuisses de poulet, il faut : du beurre, des pommes de terre, de l’origan, du poivre noir, de l’huile d’olive, des carottes, du persil, de l’ail, de la sauce de soja et du miel.

Il ne vous reste plus qu’à découvrir le processus et à essayer de le reproduire chez vous !

Dîner de cuisses de poulet poêlées

Ingrédients

  • 5 cuisses de poulet
  • 1 cuillère à café d’origan
  • 8 petites carottes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • q.b. de beurre
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 90 ml de miel
  • 100 ml de sauce au piment doux
  • persil selon le goût

Préparation

  1. Prenez les cuisses de poulet et, après les avoir placées sur une planche à découper en bois, saupoudrez-les de sel et de poivre noir des deux côtés. Utilisez vos mains pour que les assaisonnements adhèrent bien à la viande.
  2. Dans une poêle antiadhésive, mettre de l’huile d’olive et du beurre. Une fois fondus, faites cuire les cuisses de poulet à feu doux avec un couvercle, en prenant soin de les retourner de temps en temps pour bien cuire la viande.
  3. Couper les carottes et les pommes de terre et les ajouter à la poêle. Bien mélanger.
  4. Préparer la sauce. Utiliser le miel, la sauce soja, le persil, l’origan, le sel et le concentré de tomates. Mélangez bien et arrosez le poulet des deux côtés.
  5. Placer le poulet dans un plat à four avec les carottes et les pommes de terre, cuire au four préchauffé à 200 °C pendant 25 à 35 minutes.