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Avant d’entamer la présentation de ce Gratin mexicain de riz à la viande hachée, J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un gratin mexicain de riz à la viande hachée délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.

En fait c’est un Gratin mexicain de riz à la viande hachée qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, c’est un vrai bonheur !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 450 g de bœuf haché maigre

– Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées

– Une tasse et demie de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel

– 35 g d’assaisonnement à tacos

– 1 tasse de riz blanc à grain long, cru

– 1 tasse de bouillon de poulet

– 1 tasse de salsa

– 1 tasse de légumes surgelés mélangés

Préparation :

Comment préparer ce délicieux gratin  ?


Penser d’abord à allumer le four à 190°

Préparer ensuite les ingrédients dans une poêle antiadhésive large. D’abord, faire cuire la viande hachée, puis la combiner avec une demi-tasse de fromage. Hors du feu, ajouter la salsa, les légumes surgelées, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc. Mixer le tout.

Transférer le mélange dans un grand plat à four. Vaporiser d’un enduit de cuisson et couvrir. Enfourner pendant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre.

Incorporez alors le fromage restant (une tasse). Découvrir et laisser cuire encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde. Le gratin mexicain de riz à la viande hachée est prêt à être servi.